1、一、百合干功效：美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

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2、2、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞。

3、百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力。

4、3、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，可缓解肺燥或肺热咳嗽。

5、4、抗疲劳、抗应激：百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

6、二、百合干禁忌：百合偏凉性，胃寒患者少用，风寒咳嗽、脾胃虚寒者慎食。

7、扩展资料一、适合食用百合人群体虚肺弱，慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，支气管扩张咳嗽咯血者宜食；急性热病后期，神智恍惚，以及妇女更年期坐卧不安，神经衰弱，心悸怔忡，睡眠不宁，惊悸易醒者宜食。

8、二、挑选注意事项外形均匀，肉质厚。

9、采摘时间太早的比较薄且小。

10、2、颜色是淡黄色，太白则是经过硫熏。

11、3、气味清香，经过硫熏的气味刺鼻。

12、参考资料来源：百度百科-百合干参考资料来源：人民网-秋季润肺吃百合 细数百合的九大功效参考资料来源：人民网-百合并非人人能吃？三款百合药膳去冬燥。

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