石头这种东西能用来做什么？

对于这个问题，我想每个人给出的答案都大同小异：铺路、盖房、做家具、做雕塑...

但可以确定的是，这些共同的答案里肯定不包含”吃“！

【资料图】

然鹅，最近在湖南长沙的一个夜市上，有店家竟然推出了一道令人瞳孔地震的奇特小吃——爆炒鹅卵石！

有网友还拍下了这道菜的制作过程——

先是将圆圆扁扁的鹅卵石放在铁板上，然后倒进辣椒油、蒜头等调味料大火爆炒，最后再放点迷迭香就出锅了，一份卖16块钱。

至于吃法嘛，倒也不至于让牙齿跟它同归于尽。

就是夹起石头，放进嘴里嗦几口再吐掉而已。

果然，如此离谱的小吃曝光后迅速在微博引发了热议。

有人直说这就是在吃调料~

有人担心吃的时候会不小心把它吞下肚~

还有人调侃这道菜几代人都吃不完~

随着讨论热度的飙升，最后是湖北恩施州餐饮协会的相关负责人出面回应了。

原来，所谓的爆炒鹅卵石就是他们那里的一道地方菜，叫”嗍丢“。

”嗍”音似“嗦”，意为“以口吸吮”，加上”丢“字就是嗦一口就吐出来丢掉的意思。

而这些用来做菜的鹅卵石则取自江河岸边或水底，纯天然无污染。

至于味道如何嘛，说白了就是调料味~

但据说喜食这一道菜的人却能从中品出一种古老自然的味道，有些还能品出来鱼虾鲜味。

一口”嗍丢“配一口酒，简直就是他们一天中最销魂的享受。

不过我相信，这些美好的味道多半是来自他们的美好联想...

看到这里，可能有人已经想吐槽价格了，嗦点调料就要16元是不是抢钱啊？

你还别说，真不是！

虽然这道菜本身成本不高，但要制作它可是相当费手和费锅的。

好几斤重的石头在锅里反复翻炒，不仅十分考验厨师的臂力，还让锅成为了易耗品，店家一个月得换三四口锅才行。

这算下来一盘卖16块钱其实也不算很过分了...

真正令人不适的地方在于——

叫是叫”嗍丢“，但顾客嗦完后店家真的会把石头丢掉吗？就算真的丢掉了，确定不会有其他店家捡回来用吗？

一想到眼前这盘石头可能被老大爷们放嘴里面含过，那画面不敢想象...