咸鸭蛋黄的营养价值高吗?
南方养生网 2023-08-02 17:08:37


(资料图片仅供参考)

营养价值高。

咸蛋黄的营养价值和蛋黄接近,含有优白质、卵磷脂和钙、磷、铁等矿物质,还有所需的各种氨基酸和微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。

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